홋카이도 여행 - 사탕 무우

제가 올린 사진에 홋카이도에 사시는 카타야마 케이코씨께서 아래와 같은 댓글을 달아주셨습니다.

これはビート、グラニュー糖の原料で、砂糖だいこんです。

이 것은 비트, 그랴뉴 사탕의 원료가되는 사탕무우다.

검색해보니 그라뉴 설탕이 나오긴 하는데 정확히 뭔지를 모르겠고 사탕무우는 나옵니다.

사탕수수와 마찬가지로 설탕을 얻는 원료로 유럽과 일본 홋카이도 등지에서 사탕무우를 심는다고 합니다.

제주도에서도 심긴했는데 경제성은 별로 없다네요.

사탕수수와 같이 대량으로 사탕을 얻을 수 있는 건 아니어서 대규모 경작을 통해서만 수익을

얻을 수 있다고 합니다.

그나저나 사탕무우란 게 있는 줄 처음 알았네요.